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Gefundene Kurse:
- Von:12.12.2019
- Bis:
- Kategorie:
- Suchergebnisse: 29
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- Working Flair - WFA Grading - Yellow Level
- Die World Flair Association (WFA) ist eine Vereinigung, die sich dem Flair Bartending ver- schrieben hat und Barkeeper aus allen Teilen der Welt zusammenbringt, um weltweit pro- fessionelle Standards für Flair zu schaffen.
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- Von: 13.01.2020
- Bis: 17.01.2020
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- Hotelsoftware ASA-Hotel - Grundkurs
- Sie kennen die grundlegenden Funktionen der Hotelsoftware ASA-Hotel. Sie können Verwaltungstätigkeiten Ihres Hotelbüros mit Hilfe der ASA-Software durchführen.
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- Von: 13.01.2020
- Bis: 22.01.2020
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- Gemüseraritäten und ihre Verwendung in der Praxis
- Sie vertiefen Ihre Kenntnisse über Gemüseraritäten und wissen, wie die verschie- densten Gemüseraritäten am besten zubereitet werden.
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- Von: 18.01.2020
- Bis: 18.01.2020
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- Die Sinne schärfen - Das 1x1 der Sensorik - Modul 1: Apfelsaft
- Sie können Ihre Sensibilität in den Grundgeschmacksarten überprüfen und entlang des Parcours der Sinne Eindrücke sammeln. Das erlebte Zusammenspiel von Geruch und Geschmack steht im Mittelpunkt.
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- Von: 18.01.2020
- Bis: 18.01.2020
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- Moderne einfache Kuchen und Törtchen
- Sie können einfache schnelle Kuchen für verschiedene Gelegenheiten herstellen und dekorieren. Zudem stellen Sie glutenfreie Kuchen sowie Kuchen mit gesunden Zuta- ten selbst her.
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- Von: 25.01.2020
- Bis: 25.01.2020
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- Alpine fermentierte Produkte - Milchsaures wirkt wie ein "Besen im Darm"
- Sie kennen die positiven Wirkungen der Milchsäuregärung auf die menschliche Darmflora.
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- Von: 01.02.2020
- Bis: 01.02.2020
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- Hotelsoftware ASA-Hotel - Grundkurs
- Sie kennen die grundlegenden Funktionen der Hotelsoftware ASA-Hotel. Sie können Verwaltungstätigkeiten Ihres Hotelbüros mit Hilfe der ASA-Software durchführen.
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- Von: 03.02.2020
- Bis: 12.02.2020
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- Einführung in die traditionelle Speisenzubereitung
- Sie vertiefen Ihre Kenntnisse über die gängigsten Zubereitungsarten für Teige, Soßen, Aufgussmittel, Fleisch sowie Fisch und bereiten diese zu. Gängigste Rezepte wer- den besprochen und ausprobiert.
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- Von: 08.02.2020
- Bis: 15.02.2020
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- Lehrgang Diätetisch geschulte/r Koch/Köchin DGE (Teil 1)
- Die Fachausbildung erfolgt in Übereinstimmung mit dem Programm der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) und ist durch die Organisation anerkannt und international zertifiziert.
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- Von: 25.03.2020
- Bis: 30.05.2020
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- Hotelsoftware ASA-Hotel - Grundkurs
- Sie kennen die grundlegenden Funktionen der Hotelsoftware ASA-Hotel. Sie können Verwaltungstätigkeiten Ihres Hotelbüros mit Hilfe der ASA-Software durchführen.
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- Von: 02.03.2020
- Bis: 11.03.2020
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- Die Küche für sportlich aktive Menschen
- Ziel: Sie wissen, wie Sie Sportlerspeisen planen, umsetzen und auch kommunizieren kön- nen.
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- Von: 07.03.2020
- Bis: 07.03.2020
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- Stoffwechselaktivierung mit Smoothies und Co
- Sie kennen und probieren verschiedene stoffwechselaktivierende Getränke und Speisen aus. Sie wissen, welche Nährstoffe der Körper braucht, den Organismus anregen und entlasten.
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- Von: 14.03.2020
- Bis: 14.03.2020
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- Die Sinne schärfen - Das 1x1 der Sensorik - Modul 2: Brot
- Sie können Ihre Sensibilität in den Grundgeschmacksarten überprüfen und entlang des Parcours der Sinne Eindrücke sammeln. Das erlebte Zusammenspiel von Geruch und Geschmack steht im Mittelpunkt.
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- Von: 14.03.2020
- Bis: 14.03.2020
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- Hotelsoftware ASA-Hotel - Aufbaukurs
- Sie kennen die verschiedenen Möglichkeiten des Programms ASA-Hotel und können diese auf die Bedürfnisse Ihres Betriebes anpassen und anwenden.
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- Von: 16.03.2020
- Bis: 23.03.2020
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- Weißweine & Speisen
- Sie vertiefen Ihr Wissen über Weiß- und Roséweine und kombinieren diese zu Fisch- und Spargelgerichten.
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- Von: 17.03.2020
- Bis: 17.03.2020
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- Kaninchen und Geflügel fachgerecht zerlegen und verwerten
- Sie wissen, wie Sie Kaninchen und Geflügel zerlegen und verwerten, und damit passende Gerichte zubereiten können.
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- Von: 20.03.2020
- Bis: 20.03.2020
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- Verarbeitung von Schokolade
- Sie stellen einfache Pralinen her und erwerben Grundkenntnisse im Umgang mit Kuvertüren.
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- Von: 20.03.2020
- Bis: 20.03.2020
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- Qualitätssicherung im Lebensmittelbetrieb
- Hygiene, HACCP und Risikoanalyse
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- Von: 28.03.2020
- Bis: 28.03.2020
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- Bier & Speisen
- Sie vertiefen Ihr Wissen über Bier und Speisen und deren Kombination zu Gerichten.
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- Von: 31.03.2020
- Bis: 31.03.2020
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- Super Food: die Kraft aus der Natur
- Sie kennen die besonders positiven Wirkungen des Superfoods auf den Körper und sind imstande, Ihr Speisenangebot mit diesem neuen »Konzept« zu erweitern.
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- Von: 03.04.2020
- Bis: 03.04.2020