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  • Von:27.5.2020
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  • Gutes Essen macht Schule
    Sie wissen, welche Speisen gesund, schmackhaft und attraktiv für Kinder und Jugendliche sind und bereiten diese zu.
    • Von: 26.08.2020
    • Bis: 26.08.2020
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  • Nachhaltigkeit in der Gemeinschaftsverpflegung
    Sie können die Zusammenhänge zwischen Nachhaltigkeit, Klimaschutz und unserer Ernährung erkennen, Handlungsfelder und Maßnahmen für die eigene Küche benennen und mit Hilfe von Checklisten in die Praxis umsetzen.
    • Von: 27.08.2020
    • Bis: 27.08.2020
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  • Getreidevielfalt in der Kinderverpflegung
    Sie kennen die Besonderheiten von Getreide und ähnlichen Körnern. Sie können aus regionalen, alten und neuen Getreidearten und -sorten Speisen für die Kindergar- ten- und Schulküche zubereiten,
    • Von: 28.08.2020
    • Bis: 28.08.2020
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